어버이날을 앞두고

연휴 마지막날 양쪽집 어머니들을 만나러 가야하는데,

난데없이 조카가 대학병원에 입원하는 바람에

소란스런 어버이날을 맞이할 수 없었네요..

 

간단히 점심 먹고,

조용히 현금 봉투만 건네드리는 정도로...

 

 

요즘 미세먼지가 가득한 뿌-연 하늘을 많이 보죠?

목도 칼칼하고, 눈도 괜히 침침한 것 같고

바깥바람을 잠깐 쐐고 돌아오면

머리부터 발끝까지 몇번이고 모두 씻어야 하고...

 

시원하게 '세수대야 물냉면' 어떠세요?

10년도 더 된 것 같은데,

날씨가 더워지면 손님들로 북적북적

이제 이맘때부터 가을 찬바람 불 때까지

쭈---욱 가게 됩니다.

 

열무김치를 담아서 판매하기도 하던데요,

사람들이 줄을 섭니다.

 

세수대야 물냉면집,

요즘같아선 장사하실 맛 날것 같아요..ㅎ

 

 

이제 내일이면 직장에 가시는 분,

학교 가는 학생들 많죠?

황금 연휴동안 충전 잘 하셨으니,

내일부터 또 화이팅! 하세요~~^^

 

 

 

 

 

Posted by 근자필성

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  1. 풍금소리 2017.05.08 22:43 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    연휴를 바쁘게 보내셨네요~ 시원한 세수대야 물냉면을 보니 마음이 시원해지네요^^

  2. 그린더블 2017.05.08 22:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오 ~비주얼 !! 조명빨인가요
    넘 맛있어 보이는데요

 

근 6개월만에

'롯데리아 햄버거' 를 먹어봤네요.

 

가끔 아주 가~~끔은

요 롯데리아 햄버거를 먹고 싶은 때가 있다니까요.

물론 착한점심, 런치세트로~~!ㅎ

 

 

롯데리아 착한점심

빅불세트핫크리스피버거세트~~

 

드르르륵-----

드디어 주문한 빅불세트와 핫크리스피버거세트가

나왔습니다.

 

 

롯데리아 감자튀김이 왜 이렇게

실해보이는지~~ㅎ

역시 오랜만에 오긴 했나봐요,

평상시엔 먹지 않는 콜라까지도

탐스러워 보인다능...ㅋ

 

 

이제 제가 제일 좋아하는

롯데리아 핫크리스피버거 한입,

'앙~~!'

 

착한점심, 런치세트

정말이지 잘 만들었습니다.

 

왜 이걸 6개월만에 먹게 되었을까요?

 

다음은 롯데리아 빅불세트도 한입,

'앙~~!'

 

제가 먹은게 아니라

뭔맛인지는 모름요...ㅋ

(불고기 패티 2장이니까 불고기맛×2 겠죠~)

 

오랜만에 실속있게

롯데리아 착한점심, 런치세트

맛있게 먹었습니다.

 

 

이제 막 먹었으니까

또 6개월쯤 있다가 먹어야

맛있을라나요??

ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

Posted by 근자필성

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  1. 풍금소리 2017.05.06 23:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    불고기패티에 치즈까지 빅불버거가 탐나네요^^

요즘 하나님의교회 성도들을 만나고

의아한 부분이 생겼다면

바로 이것이겠죠?

 

"제 2 유월절"

 

그도 그럴것이

분명 하나님의교회에서 유월절을 지키라고

지난달쯤 이야기를 들은 것 같은데

5월이 되니 또 유월절을 지키라고 하니 말입니다.

 

정확하게 말씀드리자면

하나님의교회 유월절을 지키지 못한 분들을 위해

하나님께서 다시 기회를 주신

제2유월절입니다.

 

그럼 '성경에 제 2 유월절이 있는가?' 라는

생각이 먼저 들겠죠?

 

 

하나님의교회 제 2 유월절에 대해 알아보기 전,

먼저 유월절의 유래를 살펴보면

출 12 장 구약 모세 때

시작되었습니다.

 

그리고 그 의미는

'재앙이 넘고 건너가는 절기'

라는 뜻입니다.

 

 

이러한 유월절은 구약 모세시대에만

한정되었던 것이 아니라

예수님께서 신약 시대 다시 알려주시고

제자들과 함께 지키면서

'죄사함''영생' 을 약속하셨습니다.

 

 

어떤이들은

하나님의교회 유월절 하면

"구약 율법이니 지키지 말아야한다"

라고 말하기도 하지만,

하나님의교회에서 현재 지키고 있는 유월절은

구약시대 양 잡아서 지키는 유월절이 아니라

예수님께서 신약시대 알려주셨던

떡과 포도주로 지키는

'새언약 유월절' 입니다.

 

 

마태복음, 마가복음, 누가복음, 요한복음

이렇게 4복음서에서

예수님께서는 유월절의 중요성을 언급하셨고

친히 지키시며 가르침 주셨습니다.

 

그런 유월절 지키기를 원하고 원하셨던

예수님의 가르침을 본받았던 사도 바울은

유월절은 반드시 계속해서 지켜야할 계명임을

강조하였습니다(고전 11:23~26).

 

그런데 '제 2 유월절' 이라??

 

민 9:11~12

이월 십 사일 해질 때에 그것(유월절)을 지켜서

어린양에 무교병과 쓴 나물을 아울러 먹을 것이요

아침까지 그것을 조금도 남겨두지 말며

그 뼈를 하나도 꺽지 말아서

유월절 모든 율례대로 지킬 것이니라

 

유월절 진리의 숨은 뜻이 무엇이라 했습니까?

'죄사함''영생'

 

행여 유월절을 못 지켜

죄사함과 영생을 받지 못한 영혼들이 있을까,

다시한번 제 2 유월절로 기회를 주신 것입니다.

 

 

날짜는 성력 2월 14일 저녁!

그래서 요즘 하나님의교회 성도들이

지난달에 이어 또 다시 유월절에 대해

이야기하는 거랍니다.

 

'제 2 유월절'

 

2017년 제2유월절은

5월 10일 (수) 저녁 6 세족예식을 시작으로

전국과 전세계 하나님의교회에서 진행합니다.

 

아직 유월절을 못 지키신 여러분~!

꼭 지키셔서 하나님께서 약속하신

재앙에서 넘어가고 죄사함과 영생의 축복 받으세요.

 

 

 

 

 

Posted by 근자필성

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  1. *안유* 2017.05.06 00:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    2017년 유월절을 지킬 수 있는 마지막 기회^^
    꼭 지켜서 하나님의 약속을 많은 사람들이 받기를 바래요~~

  2. 풍금소리 2017.05.06 23:58 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    2017년 5월 10일 수요일
    하나님의교회-제2유월절 생명의 잔치에 초대합니다~

    • 근자필성 2017.05.07 00:08 신고  댓글주소  수정/삭제

      말그대로 "생명의 잔치"입니다.
      하나님께서 모든 영혼이 구원받기를 바라신다고 하셨으니, 제2유월절만큼은 꼭 놓치지 말고 지킬수 있기를. . . !

야식계의 대표적 메뉴

'닭발'이 왔습니다.

물론 집에서 만든 닭발요.

 

오늘은 닭발의 효능

닭발 요리 레시피에 대해 알려드리겠습니다.

 

닭발 효능과 닭발요리 레시피에 앞서

우선 닭에 대해 알아보면,

닭은 버릴것이 하나 없는 아주 착한 식재료라는 것...!

 

그리고 닭발의 효능 중

가장 인기 있는 내용은

탄수화물이 적고 콜라겐이 풍부해서

다이어트에 매우 효과적이라는 것입니다.

 

닭발에 많은 콜라겐은 피부 노화 방지해주는

착한 효능도 가지고 있다는군요...ㅎ

 

그럼 닭발요리 레시피에 대해

알아볼까요?

(흔히 닭발요리 황금레시피라고 하는데,

지극히 개인적인 닭발요리 레시피라는 점 참고하시고요..ㅋ)

 

 

닭발요리 레시피에서 중요한

양념인데요,

시중서 판매하는 매운 갈비 양념도 있고,

매운 닭발 양념도 있고 한데,

저는 뭐니뭐니해도

집고추장과 태양초 고춧가루를 선호한답니다.

 

* 닭발 요리 재료 *

닭발 1Kg × 4 봉지 분량,

(제가 손이 좀 큽니다. 가족들과 함께 먹으려고..ㅎ)

마늘9조각, 고추장2컵, 고춧가루2컵, 매실원액1컵,

설탕1컵, 간장1컵, 생강가루1스푼, 후춧가루1/4스푼

 

 

닭발은 여러번 잘 씻어 찬물에

된장, 파뿌리, 생강가루, 후춧가루, 월계수잎을 넣고

1차 초벌로 삶아 줍니다.

(초벌삶기 때 위 재료가 아니어도 좋습니다만,

닭발 특유의 누린내가 있으니 생강은 꼭 넣어주시면 좋아요.)

 

그리고 다시 여러번 헹궈내고

맛있게 만들어놓은 양념을 넣고

간이 잘 배이도록 섞어 줍니다.

 

 

그리고 물을 자작자작하게 넣고 끓이다가,

닭발요리 레시피의 마지막 단계는

매운맛을 더해 줄

청양고추를 몇 개 썰어넣어 주는 겁니다.

(닭발요리 전문점은 캡사이신이 따로 들어가지만

인공적인 매운맛보다는 맛있게 매운맛 선호..!ㅎ)

 

 

이제 닭발요리가 완성 되었습니다.

닭발요리 레시피의 핵심은

닭발을 먹을 때 뼈와 살이 절묘하게 분리되는

그 상태를 유지하고 불을 꺼 주는 것입니다.

 

몇 번 만들다보면

그 시기가 언제인지 감이 딱! 온답니다..ㅎ

 

 

이제는 닭발 효능도 알아보았고,

닭발 요리 레시피도 잘 배웠으니

맛있게 먹을 차례입니다.

 

냉장고에 쿨피스가 없어도 바나나우유, 흰우유

아무거나 곁들여 먹으면

닭발은 언제나 '정답' 입니다.

 

 

 

야들야들 맛있게 매운 닭발,

이제부터 몇 접시든 먹을 수 있습니다.

 

지난번 야식은 역시 치킨이라고 했던 말,

여기 덧붙이면 '닭발도'~~!^^

 

 

즐건 황금 연휴 보내시구요,

저처럼 아무곳도 가지 않는다면

맛난 것도 만들어 드시구요...

 

 

 

 

 

 

Posted by 근자필성

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  1. *안유* 2017.05.06 00:38 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~닭발을 집에서!??
    전 아직 한번도 도전하지 않은 요리에요^^

  2. 풍금소리 2017.05.07 00:01 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    매운닭발~ 먹고 싶으나 아직까지..꼭 먹어보렵니다~

 

'알리오 올리오 파스타'

익숙하지 않은 파스타죠,,

 

파스타하면 그냥 스파게티 정도로만 아는데,

그것도 토마토 소스, 또는 미트 소스 정도...

 

요즘, 아니 예전부터 뜨는

(저에게는 요즘 뜨는..ㅎ)

알리오 올리오 만드는 법을 간단하게

포스팅하고자 합니다.

 

 

알리오 올리오 파스타를

이렇게 완성작만 올려서 좀 아쉽지만

집에서 만드는 법이 너무나 간단하기에

그냥 올리겠습니다.ㅎ

 

*알리오 올리오 만드는 법 재료*

스파게티면, 올리브오일, 페페론치노, 편썬 마늘,

파슬리가루, 새우, 맛살, 소금, 후추

(지극히 집에 있는 재료로만..ㅋ)

 

 

*알리오 올리오 만드는 법*

1. 스파게티 면을 잘 삶아 놓는다.

2. 달군 팬에 올리브오일을 넣고

편 썬 마늘과 페페론치노를 넣고 볶는다.

3. 2에 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 볶다가

면삶은 물을 적당량 넣고 소금, 후추로 간한다.

4. 집에 있는 새우(잘 데쳐놓았다가),

그리고 맛살을 넣어 데코한다.

5. 파슬리가루를 뿌려준다.

 

 

그리고 알리오 올리오와 어울리는

음료도 집에 있는 것으로 준비하면 완성입니다.

 

저는 색깔 고운 오미자 음료로요...ㅎ

 

 

고급진 레스토랑에서나 맛볼 수 있는

알리오 올리오 파스타를

이렇게 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다.

 

물론 '내맘대로 레시피' 지만요...ㅎ

(*참고. 페페론치노가 없다면

청양고추나 매운 건고추를 사용해도 무방해요~~)

 

이상

집에서 간단하게 알리오 올리오 만드는 법을

알아봤습니다~^^

 

 

 

 

 

Posted by 근자필성

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  1. 마끼아또같은 남좌 2017.05.04 11:56 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    알리오 올리오 파스타가 은근히 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 음식이죠 ^^ 잘 보고갑니다 ^^

  2. 풍금소리 2017.05.04 22:26 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    알리오 올리오 파스타~ 이름도 처음 들어봅니다^^ 매운~맛 파스타?? 간편하게 만들수 있어 좋네요

  3. *안유* 2017.05.06 00:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    와~~~대박!!
    어디사세요!??
    옆집으로 이사가고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ