'알리오 올리오 파스타'
익숙하지 않은 파스타죠,,
파스타하면 그냥 스파게티 정도로만 아는데,
그것도 토마토 소스, 또는 미트 소스 정도...
요즘, 아니 예전부터 뜨는
(저에게는 요즘 뜨는..ㅎ)
알리오 올리오 만드는 법을 간단하게
포스팅하고자 합니다.
알리오 올리오 파스타를
이렇게 완성작만 올려서 좀 아쉽지만
집에서 만드는 법이 너무나 간단하기에
그냥 올리겠습니다.ㅎ
*알리오 올리오 만드는 법 재료*
스파게티면, 올리브오일, 페페론치노, 편썬 마늘,
파슬리가루, 새우, 맛살, 소금, 후추
(지극히 집에 있는 재료로만..ㅋ)
*알리오 올리오 만드는 법*
1. 스파게티 면을 잘 삶아 놓는다.
2. 달군 팬에 올리브오일을 넣고
편 썬 마늘과 페페론치노를 넣고 볶는다.
3. 2에 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 볶다가
면삶은 물을 적당량 넣고 소금, 후추로 간한다.
4. 집에 있는 새우(잘 데쳐놓았다가),
그리고 맛살을 넣어 데코한다.
5. 파슬리가루를 뿌려준다.
그리고 알리오 올리오와 어울리는
음료도 집에 있는 것으로 준비하면 완성입니다.
저는 색깔 고운 오미자 음료로요...ㅎ
고급진 레스토랑에서나 맛볼 수 있는
알리오 올리오 파스타를
이렇게 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다.
물론 '내맘대로 레시피' 지만요...ㅎ
(*참고. 페페론치노가 없다면
청양고추나 매운 건고추를 사용해도 무방해요~~)
이상
집에서 간단하게 알리오 올리오 만드는 법을
알아봤습니다~^^
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알리오 올리오 파스타가 은근히 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 음식이죠 ^^ 잘 보고갑니다 ^^
간단하면서도 맛있는 알리오 올리오 파스타~~
감사합니다~~ㅎ
알리오 올리오 파스타~ 이름도 처음 들어봅니다^^ 매운~맛 파스타?? 간편하게 만들수 있어 좋네요
만들기가 귀찮다면, 마트에서 판매하는 알리오 올리오 소스를 사용해도 똑같은 맛이 나요...ㅎㅎㅎ
와~~~대박!!
어디사세요!??
옆집으로 이사가고 싶네요 ㅎㅎㅎㅎ
아주 멀고도 가까운 곳요~~ㅋ
옆집 사시면 맨날은 아니어도 가끔 해드릴 의향 있음요~ㅎㅎㅎ